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L’impatto dei cambiamenti climatici sui prodotti della pesca

La pesca e l’acquacoltura apportano un significativo contributo alla sicurezza alimentare, favorendo l’approvvigionamento di proteine animali a livello globale. I cambiamenti climatici - in particolare il riscaldamento degli oceani - influenzano la biodiversità marina e modificano la distribuzione di alcune specie di pesci. Secondo uno studio condotto dall’Università di Stoccolma i cambiamenti riguardanti specie ittiche di importanza commerciale, potrebbero compromettere la sicurezza di questo settore alimentare

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