Studi e ricerche

Dal 25 al 27 Aprile a Bruxelles si terrà l’edizione 2017 della European Seafood Expo Global, la più grande vetrina…
È stata segnalata di recente in Tunisia (Golfo di Tunisi e Stretto di Sicilia) la cattura di due esemplari di…
E’ stato realizzato il terzo appuntamento territoriale del progetto promosso da Federpesca (Federazione Nazionale delle Imprese di Pesca) e API (Associazione…
Valorizzazione delle tradizioni alimentari locali, dei prodotti tipici, biologici e di qualità: anche attraverso l’istituzione di Consorzi volontari per la…
Valorizzazione delle tradizioni alimentari locali, dei prodotti tipici, biologici e di qualità: anche attraverso l’istituzione di Consorzi volontari per la…
L'Associazione Temporanea di Scopo costituita dalla Federazione Italiana delle imprese di pesca e dall’Associazione Pescicoltori Italiani, è lieta di invitare…
Il provvedimento salva uno dei piatti piu' amati dagli italiani dopo che i cambiamenti climatici hanno 'rimpicciolito' le vongole al…
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Blue Sea Land 2016

Dal 6 al 9 ottobre 2016 a Mazara del Vallo (TP) si svolgerà Blue Sea Land:  l'Expo Internazionale dei Distretti…
La settimana verde è una delle più importanti fiere dedicate all‘industria alimentare. In occasione dell’ultima edizione, svoltasi il 18 gennaio…
Ernesto Penas è un biologo marino galiziano che ha dedicato la sua intera vita professionale alla gestione delle risorse ittiche.…
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Il mercato della sardina in Europa

L’Osservatorio europeo del mercato dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura (EUMOFA) ha pubblicato di recente uno studio relativo al mercato…
L’EUMOFA è uno strumento sviluppato dalla Commissione europea - direzione generale degli Affari marittimi e della pesca (DG mare) per…
Alcuni prodotti ittici vengono scartati dalla catena agroalimentare per ragioni economiche o estetiche, oppure perché prossimi alla scadenza di consumo,…
La pesca e l’acquacoltura apportano un significativo contributo alla sicurezza alimentare, favorendo l’approvvigionamento di proteine animali a livello globale. I…
Uno studio innovativo pubblicato dalla National Academy of Sciences mostra che la popolazione ittica mondiale potrebbe essere recuperata in soli…
Secondo quanto riportato da una ricerca condotta da Technomic – società che fornisce ai consumatori accurate informazioni riguardanti i prodotti alimentari…
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Etichette alimentari ingannevoli

Recenti studi condotti dall’International Marine Stewardship Council, sostengono che il 30% della produzione ittica mondiale è etichettata in maniera errata. La…
Le attività di acquacoltura contribuiscono alle emissioni di un gas naturale: il metano. Questo è altamente nocivo e, una volta…
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Prodotti Ittici Innovativi

Il premio per la categoria dei prodotti di consumo innovativi del People’s Choiseawards, tra i più importanti riconoscimenti degli USA,…